Theobroma cacao L., es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero. "Theobroma" significa en griego "alimento de los dioses". El término "cacao" surge del Maya "Kaj" que significa amargo y "Kab" que significa jugo. En el correr del tiempo pasó por varias transformaciones fonéticas que dieron paso a la palabra "cacaoatl" la cual evolucionó después a "cacao".

Mayamei cacao Tour

"Conoce como se produce el cacao de aroma fino de Bocas del Toro"

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OREBA CACAO

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Beneficios Nutricionales:

Propiedades Antioxidantes - Cacao encabeza la lista de alimentos con propiedades antioxidantes ocupando el puesto número 1, por encima del té verde, el acai, el vino tinto y las bayas de Goji... posee mas propiedades que todos ellos juntos.

Altos contenidos de Magnesio - El magnesio es un mineral necesario para que nuestro organismo funcione adecuadamente y el cacao crudo le brinda a nuestro cuerpo altos contenidos de magnesio. Además del magnesio, el cacao posee buenas cantidades de hierro y cromo.

Anandamida - El cacao contiene anandamida, compuesto químico neurotransmisor orgánico que produce efectos levemente similares a los que producen algunos canabinoides para funcionar como un regulador natural del humor, en un tratamiento complementario para tratar la depresión y otros aspectos relacionados al humor y el ánimo. Este compuesto también muestra tener efectos sobre la concentración, el enfoque, el amor y el placer, de forma favorable en varios casos.

Por su alto contenido en cromo, ayuda increíblemente para bajar de peso en las cantidades adecuadas.

Ayuda a regular las cantidades de azúcar en la sangre y hay quienes sostienen que el cacao también posee propiedades afrodisíacas siendo un estimulante natural del amor.

Es una oportunidad de conocer el proceso artesanal mediante el cual se transforma el cacao a chocolate y degustar diferentes productos hechos a base de cacao. El tour será dirigido por una guía con amplios conocimientos técnicos y tradicionales sobre la producción de cacao y el chocolate Bocatoreño.